Nagyon egyszerű, nagyon gyors és isteni finom kis torta. Ráadásul színes, mindenki örömére.
Szilárd társasokat, kirakókat, dinókat kapott ajándékba. Meg egy foglalkoztató füzetet, 4 éveseknek.
Még engem is meglepett milyen ügyes! Az egész füzetet , azaz 28 feladatot, csinált meg kb. 1 óra alatt. Nagyon élvezte.
18 cm-es formához
Az alja 10 dkg darált keksz, 10 dkg olvasztott vajjal elkeverve.
A joghurtos rész:
600 g málnás joghurt
75 g cukor
20 g zselatin
200 ml habtejszín
A joghurt felét elkeverem a zselatinnal és felmelegítem. Hozzákeverem a cukrot és a többi joghurtot. A hideg(!) tejszínt keményre verem és óvatosan hozzá forgatom. Beleöntöm a kekszes alappal bélelt kapcsos formába és 2 óra alatt hagyom megdermedni a hűtőben.
A képen látható torta csak 1 órát volt a hűtőben, ezért kicsit még szét akart esni. Szóval én mindenképp minimum 2 óra hűtést ajánlok. Ha ezt betartom, akkor sokkal stabilabb lesz és a széle sem ilyen hullámos.
(Most el kellett mennünk és a gyerekek mindenképp enni akartak belőle, még indulás előtt.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése